Территориальный управляющий школьным и дошкольным питанием

Обязанности:
Организация и контроль работы пищеблоков детских садов на вверенной территории.
Управление персоналом, ротация сотрудников.
Табелирование сотрудников.
Контроль технологического процесса приготовления пищи в соответствии с нормативами СаНПиН.
Контроль за своевременным обслуживанием оборудования для ведения производственного процесса.
Обучение персонала. Разрешение конфликтных ситуаций.
Организация работы с контролирующими органами, прохождение проверок.
Ведение документации, штатных табелей.
Требования:
Высшее образование (технолог общественного питания или повар - как преимущество).
Опыт работы технологом пищевого производства или поваром.
Опыт управления линейным персоналом (от 15 человек).
Организаторские способности, стрессоустойчивость, готовность к интенсивной работе.
Пользователь ПК, знание Excel.
Наличие медицинской книжки или желание её сделать.
Условия:
Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня.
Заработная плата на испытательном сроке 120 тыс. руб. на руки далее 150 тыс. руб.
График работы: 5/2, с 8:00 до 17:00.
Оплачиваемая корпоративная мобильная связь.