Территориальный управляющий

True Cost — это не просто рестораны. Это место, где люди важнее всего!
True Cost — это сеть ресторанов нового формата, где мы честны с гостями и с командой. У нас нет наценок “за бренд” — только реальная стоимость продуктов и работы.
Но самое главное — у нас нет “проходных сотрудников”. Каждый человек в команде — это часть системы, без которой не работает ничего.
Обязанности:
Управление основными финансовыми показателями деятельности ресторанов;
Управление действующими объектами, а также открытие новых;
Работа с командой – участие в найме (управляющих в рестораны), адаптации, обучении, аттестации, удержании ключевых и лучших сотрудников;
Организация и контроль соблюдения всех стандартов, санитарных норм и технологических процессов;
⁠Контроль и сокращение операционных расходов;
Анализ результатов работы;
Комплексное управление персоналом;
Отчетность по достижению плановых показателей;
Требования:
⁠ ⁠Опыт работы Территориальным управляющим в ресторанных проектах;
⁠Готовность брать ответственность за результат;
Умение работать в режиме многозадачности, быстро реагировать;
Стратегическое мышление, сильные управленческие навыки;
Проактивная позиция;
Условия:
⁠⁠Оклад 250 000 на испытательный срок три месяца;
После испытательного срока 300 000;
График 5/2;
Разъездной характер работы;
Возможность профессиональной реализации накопленного опыта;
Оформление по ТК РФ.