Территориальный управляющий (5 точками общепита)
ВНБ · от 180 000 RUB · Москва · HH · опубликовано 22 мая 2026 г.
Описание вакансии
Нам нужен сотрудник на функционал:
Оперативное управление деятельностью сети 5 точек питания; Управление работой персонала кафе: набор, обучение, контроль адаптации новых сотрудников, мотивация и распределение обязанностей; Организация производственного процесса, технологический и операционный контроль; Обеспечение санитарных норм и контроль за состоянием помещений, оборудования и продуктов; Организация и контроль качества обслуживания клиентов; Контроль эксплуатации и технического состояния производственного оборудования и инвентаря; Контроль кассовой дисциплины и учета; Взаимодействие с франчайзером, включая подготовку к проверкам и соблюдения стандартов франшизы; Проведение аудитов по чек-листу с последующим устранением нарушений; Разработка и внедрение мероприятий по повышению прибыльности и конкурентоспособности заведений; Участие в планировании и реализации маркетинговых мероприятий для привлечения клиентов; Администрирование деятельности. Ты нам подходишь, если:
Имеешь успешный опыт руководства сетью кафе или общепита от 1 года; Являешься уверенным пользователем ПК (офис, интернет, iiko, Goulash); Имеешь лидерские качества; О тебе можно сказать: энергичный‚ эмпатийный, коммуникабельный, ориентированный на достижение результата человек; Имеешь аналитическое мышление и высокий уровень самоорганизации; Умеешь работать в режиме многозадачности и стрессоустойчив; Умеешь фокусироваться на сути проблемы и находить решения. Мы предлагаем:
Оформление по ТК РФ; График работы 5/2 (выходные плавающие); Позитивная атмосфера в коллективе; Адекватное руководство, конструктивная обратная связь; Испытательный срок 3 месяца; Скидки на продукцию.