Территориальный директор

Кофейни «Рецепт» — это быстроразвивающаяся сеть кофеен, расположенных как в поликлиниках, так и в перспективе в различных районах Москвы. Мы ориентируемся на качественные напитки, здоровые перекусы и высокий уровень сервиса. Сейчас мы в поиске Территориального директора.
Мы ждем от вас:
Участие в развитии сети кофеен и управление несколькими точками; Опыт работы в сетевых проектах; Обеспечение высокого уровня сервиса и качества продукции; Опыт развития и мотивации команды. Опыт планирования, организации, руководства и контроля работы коллектива работников, работы по сокращению текучести; Анализ рынка и внедрение новых идей; Умение работать с большим объемом информации; Умение мыслить стратегически и работать в условиях многозадачности; Участие в создании уникальной атмосферы в каждой кофейне Обязанности:
Контроль открытия и закрытия точек, выход персонала, контроль выкладок; Наставничество: контроль стажировок сотрудников, обучение сотрудников. Контроль оформления сотрудников, наличие ЛМК; Контроль денежных средств, инкассация; Контроль списаний продукции; Заказ продуктов и ТМЦ; Контроль санитарного состояния, соответствие требованиям компании, проведение проверок и составление отчетности по ним (мини-аудиты). Планируемое количество операционных точек в управлении - 15.
Какие условия мы создадим для твоей работы:
Работу в стабильной, атмосферной и активно развивающейся компании (мы на рынке с 2008 года); Интересный профессиональный опыт; Дружный и поддерживающий коллектив; Возможности для профессионального роста и развития; Оформление по ТК РФ; Разъездной характер работы; Пятидневная рабочая неделя. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая делает мир вкуснее!