Старший официант в ресторан "Zio VINI"

Ресторанный Холдинг «Misha Fisher» приглашает старшего официанта /метрдотеля ресторана присоединиться к своей большой и динамично развивающейся команде.
Проект Холдинга "Zio VINI" - это семейный ресторан итальянской кухни, где встречаются любовь к еде и душевная атмосфера, каждый и гость чувствует себя особенным. А для наших маленьких гостей есть специально разработанное меню, которое не оставит их равнодушными.
Мы предлагаем:
доход от 200 000 в месяц +чаевые +% от продаж , (доход зависит от результатов - мы не ограничиваем потолком); график работы: 5/2 с 7:00 до 19:00 или с 8:00 до 20:00 в зависимости от дня недели; повышение заработной платы по мере роста квалификации и накопления стажа работы в компании; официальное оформление + оплачиваемые отпуска и больничные; вкусное питание и скидка до 50% на продукцию холдинга; поддержку опытной команды и руководства, которое слышит. Основные обязанности:
управление работой зала и команды в течение смены; общение с гостями и работа с обратной связью; соблюдение стандартов высокого уровня (Fine Dining); контроль работы сотрудников; внутренние организационные и административные процессы; адаптация и обучение новых сотрудников, создание "живой" атмосферы. Мы ищем тебя, если ты:
уже работал в должности старшего официанта/метрдотеля более 3 лет; эмпатичный, вовлечённый, с «ресторанным» сердцем; умеешь вдохновлять людей, держать ритм и не теряешь драйв под давлением; ценишь сервис, внимание к деталям и искреннюю заботу о гостях.