Руководитель проектов по строительству и запуску ресторанов

Мы ищем ответственного и опытного специалиста, который возьмет на себя управление полным циклом строительства и ввода в эксплуатацию новых ресторанов.
Если вы умеете вести проекты от идеи до открытия, контролировать сроки и бюджет, а также готовы развиваться в сфере охраны труда — присоединяйтесь к нашей команде!
Обязанности:
• Строительство и запуск ресторанов (3–4 проекта в год):
• Приемка объектов, координация работы с дизайнерами, подрядчиками и поставщиками.
• Контроль сроков, бюджета и качества строительно-монтажных работ.
• Составление и ведение проектной документации: циклограммы, графики, сметы.
• Организация приемки объектов, подключение коммуникаций, монтаж вывесок, поставка мебели и оборудования.
• Передача готового объекта управляющему рестораном.
• Охрана труда и безопасность:
• Проведение инструктажей по технике безопасности, охране труда (ОТ) и пожарной безопасности (ПБ).
• Контроль за исправностью систем сигнализации, огнетушителей, планов эвакуации.
• Ведение журналов инструктажей, взаимодействие с проверяющими органами.
• Подготовка и поддержание актуальности необходимых удостоверений (ОТ, ПТМ, электробезопасность II–III группа).
Требования к кандидату:
• Опыт работы с коммерческими объектами (рестораны, торговые помещения) — от 2 лет.
• Навык управления проектами: вы выступаете как руководитель, а не исполнитель.
• Готовность оформить или наличие действующих удостоверений:
• по охране труда (ОТ);
• пожарно-технический минимум (ПТМ);
• электробезопасность (II–III группа).
• Умение работать с документацией, составлять отчеты, соблюдать дедлайны.
• Навык коммуникации с подрядчиками, аутсорс-командами и госорганами.
Условия:
• Полная занятость с гибким графиком (важен результат, а не часы в офисе).
• Зарплата: фиксированная часть + премия при сдаче объекта.
• Работа в стабильной компании с проектами в сфере HoReCa.
• Командировки в другие города на период запуска объектов.
• Возможность профессионального роста и обучения за счет компании.
Готовы стать частью команды?
Оставляйте отклик с пометкой «Руководитель проектов» и кратким описанием вашего опыта в строительстве коммерческих объектов.
Мы ждем тех, кто любит доводить дело до идеального результата!
Работа с нами — это масштабные задачи, поддержка коллег и свобода в принятии решений. Давайте создавать успешные проекты вместе!