Региональный управляющий (общественное питание)

РБЕ - Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — пищевое производство, производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.
В связи с активным ростом компании открыта вакансия директора округа (регионального, операционного директора по управлению пулом объектов общественного питания).
Обязанности:
Управление операционной деятельностью объектов питания вверенного округа в соответствии с корпоративными стандартами.
Достижение финансово-экономических показателей в рамках утвержденного бюджета, обеспечение стабильного роста и выполнения стратегических KPI.
Формирование отчетности по итогам деятельности для руководства компании.
Контроль исполнения финансовых обязательств Заказчика услуг перед Исполнителем услуг.
Ежегодное формирование бюджетов и их защита.
Обеспечение экономической безопасности объектов питания вверенного округа, минимизация рисков.
Обеспечение пищевой безопасности на объектах питания вверенного округа, минимизация рисков.
Обеспечение исполнения принятых регламентов в Компании, стандартизации процессов, активное кросс-функциональное взаимодействие со смежными структурами, в т.ч. автоматизации процессов.
Обеспечение клиентского сервиса - контроль качества оказания услуг на объектах питания вверенного округа, в соответствии со стандартами Компании и согласно заключенным контрактам.
Укрепление силы бренда на рынке.
Формирование управленческой команды, подбор, адаптация, обучение и мотивация персонала, обеспечение эффективной деятельности персонала, согласно стандартам Компании, снижение текучести кадров.
Представление интересов компании перед государственными органами, партнерами и Заказчиком услуг.
Требования: Высшее образование.
Релевантный опыт работы операционным директором/региональным директором с управлением от 15 объектов общественного питания от 3-х лет.
Системное операционное управление.
Проактивное мышление, пассионарность и лидерство.
Эмоциональная зрелость и устойчивость.
Поддержание корпоративной культуры и ценностей.
Бескомпромиссность к качеству, готовность работать в динамичной среде с высокой степенью ответственности.
ПК – опытный пользователь, знание MS Office, умение формировать rich-контент (презентации).
Условия: Конкурентная заработная плата (оклад 250000 руб. + КРI).
Офис м. Октябрьская (7 мин. пешком).
Официальное трудоустройство по ТК РФ.
Работа в крупной российской, развивающейся компании.
График работы 5/2 (гибкое начало рабочего дня).