Категорийный менеджер (кондитерские изделия)
ЛУКОЙЛ · зарплата не указана · Москва · HH · опубликовано 1 июня 2026 г.
Описание вакансии
Обязанности:
Стратегия и развитие категории:
Полное управление категорией «Кондитерские изделия»: от стратегии до результата
Анализ динамики развития категории по ключевым показателям (выручка, валовый доход, маржинальность, уровень сервиса, средний чек, конверсия, penetration)
Участие в формировании системы ценообразования и методологии на продукцию вверенной категории
Развитие ценностного предложения (CVP):
Разработка и актуализация CVP категории «Кондитерские изделия» под целевую аудиторию АЗС
Анализ потребительских инсайтов и драйверов выбора для формирования релевантного ассортимента и упаковки предложений
Тестирование гипотез по усилению ценности категории (форматы, фасовка, кросс-мерчандайзинг, комбо-предложения)
Развитие собственной торговой марки (СТМ):
Совместная работа с руководителем проекта СТМ по запуску новых продуктов в категории «Кондитерские изделия»
Участие в разработке концепции СТМ: от идеи до вывода на полку (позиционирование, упаковка, ценообразование)
Контроль жизненного цикла продуктов СТМ: ротация, обновление, расширение линейки
Обеспечение выполнения плановых показателей по доле СТМ в категории
Работа с ассортиментом и поставщиками:
Всесторонний мониторинг рынка для привлечения крупнейших производителей и их прямых дистрибьюторов
Поиск поставщиков с оптимальным ценовым предложением, оценка надежности контрагентов
Проведение переговоров на уровне первых лиц поставщиков по условиям поставок, скидок, отсрочек платежа
Управление ротацией ассортимента: ввод/вывод товаров, обновление матрицы
Контроль наличия и остатков согласованного ассортимента
Аналитика и финансовый контроль:
Формирование аналитических материалов, отчетов по продажам и сравнение показателей с аналогичными периодами
Мониторинг динамики розничных цен конкурентов (в т.ч. с посещением объектов розничной реализации)
Формирование предложений на основе отчетов и анализа рынка по изменению цен/наценок
Маркетинг и продвижение:
Участие в согласовании маркетинговых программ по продвижению продукции категории
Формирование промо-планов
Анализ экономического эффекта от проведенных промо-акций
Управление и развитие:
Руководство работой специалиста, закрепленного за вверенной категорией
Инициация и контроль целевого обучения работников АЗС по специфике работы с категорией
Посещение АЗС для контроля выполнения требований правил торговли, планограмм и план-схем
Взаимодействие:
Совместная работа с персоналом АЗС, смежными службами Общества
Обеспечение своевременной подготовки документации для заключения договоров
Участие в открытии новых сбытовых объектов в рамках развития категории
Ожидаемые результаты:
Рост финансовых показателей категории: обеспечение опережающей динамики выручки и маржинального дохода год к году за счёт оптимизации ассортимента, ценовой архитектуры и промо-стратегии
Эффективное управление товарными запасами: поддержание уровня доступности товара (service level) не ниже 95%
Развитие ассортиментной матрицы: регулярное обновление категории на основе данных и потребительских инсайтов — своевременный вывод низкоэффективных позиций и ввод новинок с высоким потенциалом
Запуск и развитие СТМ: вывод новых продуктов собственной торговой марки и достижение целевой доли в обороте категории без каннибализации трафик-генераторов
подготовка отчетов и презентаций с чёткими выводами, обоснованными рекомендациями и прогнозом влияния на бизнес-показатели
Требования:
Опыт и образование:
Высшее образование (экономика, торговое дело, менеджмент)
Опыт работы категорийным менеджером в ритейле от 5 лет (обязательно!)
Успешный опыт управления категорией FMCG (желательно кондитерские изделия или смежные категории)
Опыт управления ассортиментом от 500 SKU
Опыт проведения сложных переговоров с федеральными поставщиками
Опыт работы с СТМ (запуск, развитие, управление ассортиментом)
Профессиональные знания:
Глубокое понимание принципов категорийного менеджмента (ABC/XYZ-анализ, ценообразование, эластичность спроса и тд.)
Понимание принципов мерчандайзинга и управления товарными запасами
Опыт работы с большими массивами данных и построения аналитических отчетов
Понимание методологии CVP и опыт её применения в ритейле (обязательно)
Опыт работы с картой ценности товара и матрицей потребительских сценариев
Понимание специфики вывода private label на рынок: от разработки ТЗ до первой продажи
Технические навыки:
Уверенный пользователь Excel (сводные таблицы, сложные формулы)
Навыки работы с системами аналитики (Nielsen, GfK — будет преимуществом)
Личные качества:
Самостоятельность - умение принимать решения и нести за них ответственность
Системное мышление - способность видеть картину целиком и работать с деталями
Ориентация на результат-нацеленность на достижение KPI и финансовых показателей
Аналитический склад ума- умение работать с цифрами и делать выводы
Проактивность-инициативность в поиске возможностей для развития категории
Навыки влияния- способность вести переговоры на равных с первыми лицами поставщиков
Стрессоустойчивость- работа в режиме многозадачности и сжатых сроков
Будет преимуществом:
Успешный опыт запуска СТМ в категории FMCG (портфолио запущенных продуктов)
Опыт разработки CVP для импульсных категорий -
Опыт управления командой (от 1 человека)
Знание специфики формата «магазин у АЗС»
Навыки работы с производственными площадками и контроль качества продукции СТМ
Условия:
Работа в стабильной, динамично развивающейся компании
Официальное оформление в соответствии с трудовым законодательством
Перспектива профессионального роста, возможность обучения
График 5/2 с 9:00 до 18:00, в пятницу до 16:45 (есть возможность изменить время начала и окончания рабочего дня)
Очный формат работы
Конкурентный уровень дохода (обсуждается с кандидатами индивидуально по итогам собеседования)
Годовой бонус по результатам деятельности
Отпуск 28+3 дня
ДМС, бонусы к при выходе в отпуск, насыщенная социальная программа