Главный технолог (мясоперерабатывающее производство)

ХАНТЛИНК – кадровое агентство, основанное в 2021 году командой экспертов с многолетним опытом в HR и IT. Наша специализация – подбор высококвалифицированных специалистов для компаний Новосибирска и регионов Сибири, включая IT, строительство и пищевую промышленность. Мы предлагаем индивидуальный подход, ориентированный на долгосрочное партнерство и удовлетворение потребностей каждого клиента.
Наш клиент – крупный федеральный агрохолдинг, один из лидеров Сибирского региона в сфере мясопереработки.
Обязанности:
• Организация работы технологической службы
• Систематизация технологических разработок, сбор и аналитика данных по техпроцессам
• Разработка и актуализация технологических инструкций, контроль соблюдения
• Контроль технологических процессов и режимов на всех этапах производства
• Оптимизация процессов для повышения качества и снижения себестоимости (корректировка норм расхода сырья, внедрение ресурсосберегающих решений)
• Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
Требования:
• Высшее образование по направлению «Технология переработки мяса и мясопродуктов»
• Опыт работы технологом на крупном производстве колбас будет вашим преимуществом
• Знание: производственного оборудования, технологии деликатесной группы, полуфабрикатов, всех групп колбас, обвалки, упаковочных материалов, свойств пищевых добавок
• Управленческий опыт (команда от 5 человек)
Условия:
• Официальное трудоустройство по ТК РФ, испытательный срок 3 месяца
• Заработная плата: оклад + ежемесячное премирование + ежеквартальное премирование
• График: 5/2, с 8:00 до 17:00
• Релокационный пакет (билеты для кандидата и членов семьи, перевоз вещей, оплата гостиницы до 7 дней на время поиска жилья, помощь риелтора, ежемесячная компенсация аренды жилья на 3 года)